À propos de ce cours
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Niveau débutant

Approx. 13 heures pour terminer

Recommandé : 5 weeks of study, 3-4 hours/week...

Anglais

Sous-titres : Anglais

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Programme du cours : ce que vous apprendrez dans ce cours

Semaine
1
3 heures pour terminer

Introduction Future Food & Food Shortage Part I

4 vidéos (Total 18 min), 2 lectures, 2 quiz
4 vidéos
Vulnerability to famines5 min
2 lectures
Welcome to the course!10 min
Food shortage or distribution problem?10 min
1 exercice pour s'entraîner
Shortage and production in context15 min
Semaine
2
3 heures pour terminer

Food Shortage Part II: Sustainable solutions

4 vidéos (Total 26 min), 2 lectures, 3 quiz
2 lectures
Accepting alternative foods10 min
Closure theme - Food shortage10 min
2 exercices pour s'entraîner
Plant production in context8 min
Animal welfare12 min
Semaine
3
2 heures pour terminer

Healthy Choices Part I: Food & Health

6 vidéos (Total 40 min), 4 lectures, 3 quiz
6 vidéos
Interface gastrointestinal tract (GIT) and microbiotica6 min
Food allergy9 min
Obesity7 min
4 lectures
Mother milk vs infant formula10 min
Gastrointestinal development and function10 min
Food allergy10 min
Interesting topic?5 min
3 exercices pour s'entraîner
What is nutrition?32 min
Microbiomes in plants12 min
GIT development and function8 min
Semaine
4
4 heures pour terminer

Healthy Choices Part II: Food-related behavior and interventions

7 vidéos (Total 28 min), 2 lectures, 4 quiz
7 vidéos
Interventions aimed at individuals (Voedingscentrum)2 min
Interventions aimed at individuals3 min
Interventions aimed at the environment5 min
Political/economical interventions3 min
2 lectures
Interventions aimed at the environment20 min
Closure theme - Healthy choices10 min
1 exercice pour s'entraîner
Recap theme - Healthy choices18 min
4.6
5 avisChevron Right

Principaux examens pour Unravelling solutions for Future Food problems

par SAJun 26th 2019

Exceptional everybody. Fantastic course but more than anything absolutely inspirational. This course helped me find my direction for future studies. I truly am very grateful.

par KJDec 28th 2018

Very helpful for those interested in practicing farming as a profession. This course has really motivated me to invest in farming as a business.

Enseignants

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Prof. dr. Denise de Ridder

Professor of Health Psychology
Psychology - Social, Health & Organizational Psychology
Avatar

Prof. dr. Marca Wauben

Professor of Intercellular communication
Biochemistry & Cell Biology
Avatar

Prof. dr. Rens Voesenek

Professor of Plant Ecophysiology
Biology

À propos de Université d'Utrecht

Utrecht University is a research university comprising seven faculties which collectively span the entire academic spectrum in teaching and research. Founded in 1636, the University is now a modern, leading institute enjoying a growing international reputation. In the Shanghai Ranking, Utrecht University ranks 1st in the Netherlands, 17th in Europe and 56th worldwide. The research focuses on four main strategic themes: Dynamics of Youth, Institutions for Open Societies, Life Sciences and Sustainability. Our motto is: Bright minds, better future....

Foire Aux Questions

  • Une fois que vous êtes inscrit(e) pour un Certificat, vous pouvez accéder à toutes les vidéos de cours, et à tous les quiz et exercices de programmation (le cas échéant). Vous pouvez soumettre des devoirs à examiner par vos pairs et en examiner vous-même uniquement après le début de votre session. Si vous préférez explorer le cours sans l'acheter, vous ne serez peut-être pas en mesure d'accéder à certains devoirs.

  • Lorsque vous achetez un Certificat, vous bénéficiez d'un accès à tout le contenu du cours, y compris les devoirs notés. Lorsque vous avez terminé et réussi le cours, votre Certificat électronique est ajouté à votre page Accomplissements. À partir de cette page, vous pouvez imprimer votre Certificat ou l'ajouter à votre profil LinkedIn. Si vous souhaitez seulement lire et visualiser le contenu du cours, vous pouvez accéder gratuitement au cours en tant qu'auditeur libre.

D'autres questions ? Visitez le Centre d'Aide pour les Etudiants.