Our society depends on the availability of food and accessibility to it. According to the United Nations nearly 800 million people are hungry and on the other hand, over 650 million people are obese. While many people in developing countries experience food shortage, in industrialized countries people are throwing food away.
Unravelling solutions for Future Food problems
Université d'UtrechtÀ propos de ce cours
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Sous-titres : Arabe, Français, Portugais (européen), Italien, Vietnamien, Allemand, Russe, Anglais, Espagnol
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Offert par
Université d'Utrecht
Utrecht University is a research university comprising seven faculties which collectively span the entire academic spectrum in teaching and research. Founded in 1636, the University is now a modern, leading institute enjoying a growing international reputation. In the Shanghai Ranking, Utrecht University ranks 1st in the Netherlands, 17th in Europe and 56th worldwide. The research focuses on four main strategic themes: Dynamics of Youth, Institutions for Open Societies, Life Sciences and Sustainability. Our motto is: Bright minds, better future.
Programme du cours : ce que vous apprendrez dans ce cours
2 heures pour terminer
Introduction Future Food & Food Shortage Part I
2 heures pour terminer
4 vidéos (Total 18 min), 2 lectures, 2 quiz
3 heures pour terminer
Food Shortage Part II: Sustainable solutions
3 heures pour terminer
4 vidéos (Total 26 min), 2 lectures, 3 quiz
3 heures pour terminer
Healthy Choices Part I: Food & Health
3 heures pour terminer
6 vidéos (Total 40 min), 4 lectures, 3 quiz
4 heures pour terminer
Healthy Choices Part II: Food-related behavior and interventions
4 heures pour terminer
7 vidéos (Total 28 min), 2 lectures, 4 quiz
Avis
Meilleurs avis pour UNRAVELLING SOLUTIONS FOR FUTURE FOOD PROBLEMS
par PS12 oct. 2020
It is a great opportunity for all students who are studying food technology to develop a perspective about global food scenario. The assignments and the study material were amazing.
par SA25 juin 2019
Exceptional everybody. Fantastic course but more than anything absolutely inspirational. This course helped me find my direction for future studies. I truly am very grateful.
par M4 oct. 2019
Very helpful for those interested in practicing farming as a profession. This course has really motivated me to invest in farming as a business.
par KJ27 déc. 2018
Very helpful for those interested in practicing farming as a profession. This course has really motivated me to invest in farming as a business.
Foire Aux Questions
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