À propos de ce cours

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Approx. 15 heures pour terminer
Anglais
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Université d'Utrecht

Programme du cours : ce que vous apprendrez dans ce cours

Évaluation du contenuThumbs Up96%(1,116 notes)Info
Semaine
1

Semaine 1

2 heures pour terminer

Introduction Future Food & Food Shortage Part I

2 heures pour terminer
4 vidéos (Total 18 min), 2 lectures, 2 quiz
4 vidéos
Introducing the theme - Food Shortage3 min
Production limiting factors6 min
Vulnerability to famines5 min
2 lectures
Welcome to the course!10 min
Food shortage or distribution problem?10 min
1 exercice pour s'entraîner
Shortage and production in context15 min
Semaine
2

Semaine 2

3 heures pour terminer

Food Shortage Part II: Sustainable solutions

3 heures pour terminer
4 vidéos (Total 26 min), 2 lectures, 3 quiz
4 vidéos
Control of disease and spoilage in plants7 min
Disease control in animals: Animal health5 min
Learning from nature7 min
2 lectures
Accepting alternative foods10 min
Closure theme - Food shortage10 min
2 exercices pour s'entraîner
Plant production in context30 min
Animal welfare30 min
Semaine
3

Semaine 3

3 heures pour terminer

Healthy Choices Part I: Food & Health

3 heures pour terminer
6 vidéos (Total 40 min), 4 lectures, 3 quiz
6 vidéos
Functionality of foods and dietary patterns8 min
Early life nutrition5 min
Interface gastrointestinal tract (GIT) and microbiotica6 min
Food allergy9 min
Obesity7 min
4 lectures
Mother milk vs infant formula10 min
Gastrointestinal development and function10 min
Food allergy10 min
Interesting topic?5 min
3 exercices pour s'entraîner
What is nutrition?30 min
Microbiomes in plants30 min
GIT development and function30 min
Semaine
4

Semaine 4

4 heures pour terminer

Healthy Choices Part II: Food-related behavior and interventions

4 heures pour terminer
7 vidéos (Total 28 min), 2 lectures, 4 quiz
7 vidéos
Psychological determinants of (un)healthy eating6 min
Economic/environmental determinants of (un)healthy eating5 min
Interventions aimed at individuals (Voedingscentrum)2 min
Interventions aimed at individuals3 min
Interventions aimed at the environment5 min
Political/economical interventions3 min
2 lectures
Interventions aimed at the environment20 min
Closure theme - Healthy choices10 min
1 exercice pour s'entraîner
Recap theme - Healthy choices30 min

Avis

Meilleurs avis pour UNRAVELLING SOLUTIONS FOR FUTURE FOOD PROBLEMS

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Foire Aux Questions

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