À propos de ce cours
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Dates limites flexibles

Réinitialisez les dates limites selon votre disponibilité.

Approx. 8 heures pour terminer

Recommandé : 4-5 hours/week...

Anglais

Sous-titres : Anglais

Compétences que vous acquerrez

NutritionPlantPublic HealthCommunity Health

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Les étudiants prenant part à ce Course sont

  • Nutritionists
  • Chefs
  • Pharmacists
  • Medical Doctors
  • Account Managers

Programme du cours : ce que vous apprendrez dans ce cours

Semaine
1
1 heure pour terminer

Developing a New Meal System

4 vidéos (Total 41 min), 1 quiz
4 vidéos
1.2: The Nordic Movement, by Claus Meyer15 min
Easy to Love, Easy to Get Hold of, Easy to Make, and Easy to Afford13 min
1.4: Communication in the Research Center OPUS, by Kristian Levring Madsen7 min
1 exercice pour s'entraîner
Introduction to the New Nordic Diet14 min
Semaine
2
1 heure pour terminer

Development of the New Nordic Diet

3 vidéos (Total 40 min), 1 quiz
3 vidéos
2.2: Developing a New Nordic Diet, by Charlotte Mithril13 min
2.3: Sustainability of the New Nordic Diet, by Henrik Saxe10 min
1 exercice pour s'entraîner
Development of the New Nordic Diet24 min
Semaine
3
2 heures pour terminer

The OPUS School Meal Study

7 vidéos (Total 87 min), 1 quiz
7 vidéos
3.2: The Opus School Meal Study, by Camilla Damsgaard25 min
3.3: Results of the School Meal Study, by Camilla Damsgaard10 min
4.1: The Importance of Children's Activity and Sleep, by Mads Fiil Hjorth12 min
4.2: Movement behaviors in children and indicators of adverse health, by Mads Fiil Hjorth8 min
4.3: Optimal Wellness, Development and Health, by Niels Egelund20 min
4.4: The influence on children's cognition and performance in school, by Kim Michaelsen4 min
1 exercice pour s'entraîner
The OPUS School Meal Study26 min
Semaine
4
2 heures pour terminer

The OPUS Supermarket Intervention

6 vidéos (Total 75 min), 1 quiz
6 vidéos
5.2: Social Aspects of Acceptance, by Aruun Michelsen12 min
6.1: The Adult Intervention, Part 1, the Studies, by Thomas Meinert Larsen20 min
The Adult Intervention, Part 2, the Results10 min
6.3: Perspectives on Health and Consumer Acceptance, by Thomas Meinert Larsen17 min
6.4: The SHOP System, by Sanne Kjelleberg Poulsen6 min
1 exercice pour s'entraîner
The OPUS Supermarket Intervention24 min
4.5
89 avisChevron Right

43%

a commencé une nouvelle carrière après avoir terminé ces cours

47%

a bénéficié d'un avantage concret dans sa carrière grâce à ce cours

Principaux examens pour Le nouveau régime nordique - de la gastronomie à la santé

par CQMar 20th 2018

Excellent course, I loved it. The information is very useful, interesting and based on scientific evidence. Many thanks to all the teachers for sharing their knowledge and experience.

par DMJul 3rd 2018

Really informative course relating to nutrition, sustainable food practices, and environmentalism. Highly recommended for anyone looking to be better informed about the food we eat!

Enseignant

Avatar

Dr Arne Astrup, MD, DMSc.

Professor, Head of Department
Department of Nutrition, Exercise and Sports

À propos de Université de Copenhague

The University of Copenhagen is the oldest University in Denmark - founded in 1479, and with over 38,000 students and more than 9,000 employees. The purpose of the University is to conduct research and provide education to the highest academic level. Based in Denmark's capital city it is one of the top research institutions in Europe. ...

Foire Aux Questions

  • Une fois que vous êtes inscrit(e) pour un Certificat, vous pouvez accéder à toutes les vidéos de cours, et à tous les quiz et exercices de programmation (le cas échéant). Vous pouvez soumettre des devoirs à examiner par vos pairs et en examiner vous-même uniquement après le début de votre session. Si vous préférez explorer le cours sans l'acheter, vous ne serez peut-être pas en mesure d'accéder à certains devoirs.

  • Lorsque vous achetez un Certificat, vous bénéficiez d'un accès à tout le contenu du cours, y compris les devoirs notés. Lorsque vous avez terminé et réussi le cours, votre Certificat électronique est ajouté à votre page Accomplissements. À partir de cette page, vous pouvez imprimer votre Certificat ou l'ajouter à votre profil LinkedIn. Si vous souhaitez seulement lire et visualiser le contenu du cours, vous pouvez accéder gratuitement au cours en tant qu'auditeur libre.

D'autres questions ? Visitez le Centre d'Aide pour les Etudiants.