À propos de ce cours

26 372 consultations récentes

This course covers chemicals in our environment and in our bodies and how they impact our health. It addresses policies and practices related to chemicals, particularly related to how they get into our bodies (exposures), what they do when they get there (toxicology), how we measure them (biomonitoring) and their impact on our health. Most examples are drawn from the US.

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Enseignants

Évaluation de l'enseignant

4,73/5 (366 évaluations)

Dr. Megan Weil Latshaw, PhD

Director of the Masters Programs in Environmental Health

Bloomberg School of Public Health

77 463 étudiants

2 cours

Beth A. Resnick, MPH

Associate Scientist

Health Policy and Management

68 876 étudiants

2 cours

Programme de cours : ce que vous apprendrez dans ce cours

Évaluation du contenu97%(5,145 évaluations)

Semaine

1

Semaine 1

3 heures pour terminer

Week 1: Welcome & Introduction

Start off this week with the peer assessment (we know, we know. . .how can we have an assessment before the course even starts, right?). We simply hope to gauge your initial understanding of the topics that we’ll cover (so grade easy).

3 heures pour terminer

5 vidéos (Total 65 min), 2 lectures, 1 quiz

5 vidéos

Lecture 0: Chemicals and Health: Course Overview - Megan Latshaw14 min

Lecture 1A: Chemicals in Our Environment: What Is a Chemical and How Are We Exposed - Burke7 min

Lecture 1B: Chemicals in Our Environment: What Is a Chemical and How Are We Exposed - Burke8 min

Lecture 1C: Chemicals in Our Environment: What Is a Chemical and How Are We Exposed - Burke21 min

The Chemical Revolution - Megan Latshaw14 min

2 lectures

Syllabus10 min

Grading10 min

Semaine

2

Semaine 2

1 heure pour terminer

Week 2 - Toxicology: What do chemicals do in our bodies?

Now that you have a sense of what a chemical is, and how we are exposed to them, we dive into the science of how chemicals impact our health, starting with toxicology. But before you dive into the study of poisons, please review, evaluate, and grade at least four of your classmates' submissions from last week. After you listen to the lectures by Professor Trush, take the ten-question/multiple-choice quiz that covers weeks 1 & 2. Feel free to go back and use the lectures to help you answer the questions.

1 heure pour terminer

3 vidéos (Total 33 min)

Semaine

3

Semaine 3

1 heure pour terminer

Week 3 - Biomonitoring: How do we measure these chemicals in our bodies and why?

Start by watching a two-minute video and a five-minute news report. Post your reactions not only to the video and audio files, but also to your peers’ thoughts!

1 heure pour terminer

2 vidéos (Total 37 min)

Semaine

4

Semaine 4

1 heure pour terminer

Week 4 - Health effects of chemicals: How do we figure out how chemicals affect our health?

Finally we get to one of the main questions presented in this course - how do scientists assess the impact of chemicals on our health? You’ll hear from a physician who specializes in environmental & occupational medicine and epidemiology. Then you’ll hear how policymakers use the knowledge that we do have (about chemicals & health) to assess risk and drive policy. Once you’ve viewed the two lectures, another ten-question/multiple-choice quiz will assess how much information you absorbed from weeks 3 and 4. Feel free to go back and use the lectures to help you answer the questions.

1 heure pour terminer

2 vidéos (Total 57 min)

Semaine

5

Semaine 5

3 heures pour terminer

Week 5 - Chemicals Policy: What do we do about chemicals & health?

So far we’ve covered: how chemicals get into our bodies and how we measure them, what our bodies do with them and what they do to our bodies, and how that ultimately impacts our health. Now we turn to policy and how society addresses the impact of chemicals on health.

We will hear from a non-profit group that works to change policies such as laws & regulations related to this area. Then we’ll hear how such changes have impacted our health and environment historically, looking specifically at air quality regulation in the US. After you view the lectures in Module 5, there is a second peer-reviewed writing assessment that aims to gauge your shift in understanding the complex relationship between chemicals and health (again grade each other generously).

3 heures pour terminer

6 vidéos (Total 59 min)

Semaine

6

Semaine 6

2 heures pour terminer

Week 6: Case Studies

At this point you may be wondering: so how do all these pieces fit together? From chemicals in our natural world to production on a large scale, through exposure to health effects and policy . . . this module provides real world examples of how the general public, scientists, industry, governments and non-profit groups come together to effect change. Specifically, we’ll hear about tobacco, contaminated food, drinking water, nanotechnology & worker health. At some point this week (either before, after or in-between listening to the case studies), you’ll need to review, evaluate, and grade at least four of your classmates' submissions from last week. The final lecture offers a summary & conclusion, hopefully providing ideas for next steps for those of you interested in learning or doing more related to chemicals & health. Please let us know how we did and how we can improve!

2 heures pour terminer

6 vidéos (Total 114 min)

6 vidéos

Lecture 10: Cotinine and Secondhand Tobacco Smoke in New York - Aldous16 min

Lecture 11: Chemicals and Cigarettes - Cohen20 min

Lecture 12: Arsenic Exposure from Food: How It Gets There, Why We Should Care, How to Reduce Exposure - Rangan17 min

Lecture 13: Drinking Water in the US - Schwab21 min

Lecture 14: Nanotechnology & Worker Health - Breysse15 min

Lecture 15: Course Wrap-Up - Resnick and Burke22 min

Avis

4.7

334 avis

5 stars
77,28 %
4 stars
19,08 %
3 stars
2,33 %
2 stars
0,69 %
1 star
0,60 %

Meilleurs avis pour PRODUITS CHIMIQUES ET SANTÉ

par MP19 avr. 2017

Thank you for giving me excellent information on Chemicals and Health. It is very helpful course for me. Thank you Johns Hopkins University and coursera.

par MI18 août 2020

Very educational and helpful in toxicology and the study of chemicals. It also gave in depth of certain examples of chemicals in a positive and negative light that we face on the daily.

par TB10 juin 2020

Well structured, easy to follow, knowledge gained allowed for quizzes and assignments to be answered fully. I feel like I've come away with a good foundation for toxicology.

par RB22 oct. 2020

Very resourceful. Gained the knowledge on hazards of chemical exposure and importance of biomonitoring for public health. Thanks to resource persons for the wonderful explanation.

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Foire Aux Questions

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À quoi ai-je droit si j'achète le Certificat ?
Lorsque vous achetez un Certificat, vous bénéficiez d'un accès à tout le contenu du cours, y compris les devoirs notés. Lorsque vous avez terminé et réussi le cours, votre Certificat électronique est ajouté à votre page Accomplissements. À partir de cette page, vous pouvez imprimer votre Certificat ou l'ajouter à votre profil LinkedIn. Si vous souhaitez seulement lire et visualiser le contenu du cours, vous pouvez accéder gratuitement au cours en tant qu'auditeur libre.
Une aide financière est-elle possible ?
Oui. Dans certains programmes d’apprentissage, vous pouvez demander une aide financière ou une bourse d’études si vous ne pouvez pas payer les frais d’inscription. Si une aide financière ou une bourse d’études est disponible pour le programme d’apprentissage choisi, vous trouverez un lien pour faire une demande sur la page de description.

D'autres questions ? Visitez le Centre d'Aide pour les Étudiants.

Produits chimiques et santé

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