The Meat We Eat is a course designed to create a more informed consumer about the quality, safety, healthfulness and sustainability of muscle foods and address current issues in animal agriculture in developed and developing countries.
Packaging
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En provenance du cours de University of Florida
The Meat We Eat
University of Florida
À partir de la leçon
Week 4
This week we'll learn about meat quality, fabrication, and packaging.
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Chad Carr, Ph.D.
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