Introducción al módulo 4

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Avis

4.9 (26 évaluations)

  • 5 stars
    92,30 %
  • 4 stars
    7,69 %

MC

4 mai 2021

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Me pareció muy interesante, pero la verdad no tengo bases de química ni biología, lo cual hace que me pierda en las explicaciones de los docentes.

PS

25 mai 2021

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Curso entretenido y da una visión distinta de los alimentos y la cocina -muy bueno -¡¡¡ felicitaciones !!!

À partir de la leçon

Un menú con ingeniería

Enseigné par

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    José Miguel Aguilera Radic

    PhD, Cornell University

  • Placeholder

    María Carolina Moreno Constenla

    Doctora en Ciencias de la Ingeniería, Pontificia Universidad Católica de Chile

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