Retour à Молекулярная диетология: гены, еда и здоровье
Молекулярная диетология: гены, еда и здоровье, Université d'État de Tomsk
3.7
3 notes
À propos de ce cours
Нам ежедневно напоминают: “Мы – это то, что мы едим”. Пища была и остается фундаментальным фактором жизни человека и его здоровья.
Курс знакомит с возможностями использования пищи в сохранении и управлении здоровьем на основе современных данных о генетических особенностях человека и молекулярном составе пищи.
Курс охватывает широкий диапазон знаний от наук о питании до генетики, геномики и антропологии.
На примере конкретных клинических ситуаций разрабатываются индивидуальные схемы питания, учитывающие генетические факторы, образ жизни, текущее состояние организма и привычки, что позволяет достигать цели – будь то снижение веса, набор мышечной массы или просто здоровый образ жизни.
Цель курса: предоставление информации и/или совершенствование имеющихся знаний по вопросам разработки индивидуальных схем питания для сохранения здоровья и управления здоровьем.
Результаты обучения:
1. Получение и освоение новых знаний в области молекулярной диетологии (составления индивидуальных схем питания):
Какие риски заложены в нашей ДНК?
Механизмы взаимодействия генов и пищи.
Как состав и качество пищи влияет на наше здоровье.
2. Возможность получения знаний в управлении здоровьем: через индивидуальные схемы питания, молекулярную диетологию.
3. Формирование мотивации к самообучению и целенаправленной познавательной деятельности
Filtrer par :
2 avis
par Наместникова Ольга Георгиевна
•Feb 08, 2019
Very interesting and useful
par Башкевич Ирина Александровна
•Feb 07, 2019
Хороший курс. Понравилось, что разбор диет идет на реальных примерах. Также есть анкеты и опросники. В общем, курс сделан так, что его сразу можно применить практически.
Coursera propose un accès universel à la meilleure formation au monde,
en partenariat avec des universités et des organisations du plus haut niveau, pour proposer des cours en ligne.
© 2019 Coursera Inc. Tous droits réservés.
