DL
4 oct. 2021
Excelente, la forma en la que explica de manea detenida temas que para mi como estudiante de la carrera de Ingenieria en Alimentos fueron nuevos como la calidad, muchas gracias por ofrecer cursos asi.
JP
10 sept. 2022
Es un curso que es demasiado útil ya que es interdisciplinario y aborda temas que para los que estamos dentro de la industria de alimentos es de gran aprendizaje y ayuda a expandir los conocimientos.
par Marcos A C
•30 juin 2017
Corso tecnico ampio, metodo di insegnamento oggettivo e pratico. Eccellente focus sul marketing, essenziale per la gestione del business contemporaneo. Grazie mille professore Troilo, Università Bocconi e Coursera !
par Natalia N
•21 févr. 2016
Muy buena informacion. Ayuda que sea muy facil de comprender y poner en practica para quienes no tenemos experiencia o conocimiento en el campo, con los ejemplos, videos y archivos en pdf.
Totalmente recomendable.
par Gio
•31 janv. 2017
Es un excelente curso que ayuda a tener una visión de la gestión estratégica requerida en una empresa de alimentos y bebidas con perspectivas diferentes con aportes valiosos de los empresarios entrevistados.
par Fernanda V
•22 août 2019
Soy estudiante de Ciencia y tecnología de los alimentos en la Universidad de Barcelona. Este curso me ha permitido aprender muchas cosas del mundo de las empresas de la alimentación (ventas, producto, etc).
par Juan C S S
•14 janv. 2018
Me ha gustado mucho el curso, me he quedado encantado para mi gestión del día a día. creo que es muy importante seguir avanzando la formación y seguir creciendo profesional y adquirir nuevos conocimientos
par MILAGROS A G M
•26 avr. 2020
Realmente muy satisfactorio, aprender sobre nuevas tendencias en la gestión de empresas de alimentos y bebidas y te brinda todas las herramientas para que puedas emprender en este sector.
par Daniel A M
•27 juil. 2020
Lo único malo es que muchos vídeos de apoyo que ustedes proporcionan ya no se encuentran en la web, deberían actualizarlos. Por otro lado, esta espectacular el curso. Muchas gracia.
par Eduardo V M
•1 févr. 2016
¡Simplemente excelente!
Este curso me ha permitido aprender conceptos básicos para el desarrollo y establecimiento de mi propio negocio, por lo que lo recomiendo sin lugar a dudas.
par Iliana d P C G
•29 juin 2018
Este curso te informa a grandes rasgos el operar de las empresas, si eres microempresario te dará muchas ideas de desarrollo a tomar en cuenta...excelente contenido.
par Samuel H
•18 févr. 2020
Muy buen curso. muy interesante comprender la visión que se tiene que tener a la hora de emprender o desarrollarse en cualquier empresa dedicada a la alimentación
par Martha L R C
•25 nov. 2019
Es impresionante la forma en la que se tiene que ver una empresa de alimentos y bebidas, este curso me ayudo a entender los fundamentos y el material es didáctico.
par Sandra C
•1 sept. 2017
Es un excelente curso, el profesor Gabriele Troilo tiene organización, estructura y contenidos claros para llevar a cabo los temas. Lo recomiendo, es muy útil.
par Ladhy G
•4 janv. 2016
El metodo de ensenanza que se aplica en este curso es excelente, y sobretodo de la manera que el profesor dicta la clase, la hace mucho mas facil de entender.
par Fabian R
•11 avr. 2020
Muy bueno el curso, en cuestión de hacia donde dirigir una empresa, producto o marca, dependiendo de las propuestas que tenga hacia el consumidor!!
par Karla B
•19 nov. 2017
I'm an engineer starting in the marketing world at a beverage company and this course has been just perfect. Everything right on point. Thank you!
par Pedro J C S
•26 mai 2019
Excelente, se pueden abarcar muchos temas por los cuales atraviesan las empresas, así como situaciones a las cuales se enfrentan continuamente.
par Raúl A A C
•9 juin 2017
Buen curso sobre gestión de empresas de alimentos y bebidas, que transmite puntos muy importantes para tomar en cuenta dentro de una de ellas.
par David T A
•2 juin 2016
Simply excellent. A brilliant 360º vision of trading food & beverages products from a very professional point of view. Highly recommended.
par Nelson V
•1 août 2018
Buen curso te permite clasificar y diferenciar los distintos tipos de consumidores y publico objetivo de las diferentes marcas de AA-BB
par Carolina M
•26 juin 2016
Excellent !!
Buenisimo, información de calidad, un profesor ameno y claro, entrevistas muy interesantes, un contenido muy valioso.
par ANDRÉS F C R
•10 mai 2016
Muy buen curso muy versatil y util para emprender y desarrollar un negocio relacionado a los alimentos y bebidas.
Muy recomendable.
par Yohana R
•16 déc. 2017
Gracias por este curso tan excelente ademas del diseño, cada tema, entrevistas super faciles de comprender. Recomendadisimo
par Ricardo T
•27 déc. 2017
excelente curso, practica la información y lo mas importante es el uso en la práctica de los conocimientos adquiridos
par Chloé C
•21 juil. 2019
Excelente curso, las informaciones son muy interesentes y detalladas. La plataforma Coursera es muy bien hecha.
par María M M R
•16 avr. 2020
Excelente curso. Muy completo, lenguaje claro y muy bien complementado con ejemplos y entrevistas de expertos.