Avis et commentaires pour d'étudiants pour Gestión de las empresas de alimentación y bebidas par Université Bocconi

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GRACIAS

En términos generales, pienso que se trata de un curso básico que refresca y actualiza conceptos, así como también proporciona ideas interesantes para mejorar los emprendimientos de los participantes. SIn embargo, hay un punto que considero que debe ser revisado lo antes posible y es que muchos links, tanto de páginas web como de You tube, ya no están disponibles. Esto es grave, por cuanto son las herramientas que utiliza el facilitador para ilustrar y aclarar los conceptos emitidos. Por otra parte, en la semana 5 (Pequeño vs. Grande), El profesor utiliza conceptos como Eficacia, Eficiencia y Efectividad de manera correcta, sin embargo, en la traducción se confunden estos términos y cambian el sentido de los que se quiere explicar. Salvo estos detalles, estoy satisfecho y muy agradecido.

Gran curso introductorio en el que se ven los elementos más importantes en la gestión de empresas de alimentos y bebidas, haciendo especial énfasis en la parte de marketing y estudio de mercado.

Buen acercamiento a la importancia de las propuestas de valor en alimentos y bebidas.

Buenos recursos audiovisuales que complementan los pdf.

Algo a mejorar son los links rotos a Pinterest (dependiente de la organización del curso) y que algunas campañas a las que se hace referencia no se encuentran activas por las marcas (no depende de los organizadores del curso).

Un saludo

Sumamente teórico y específico de la región europea pero con muchas herramientas importantes tanto básicas como intermedias. Me encantó del último módulo sobre el crecimiento de una empresa pequeña. Altamente recomendable para nivel principiante principalmente pero también para nivel intermedio.

El profesor explica muy buen los conceptos y con ejemplos que es lo que suele faltar en los cursos.

hay entrevistas que ayudan a entender como cada empresa ha implementado sus estrategias

quizás el material y alguna traducción es mejorable, quizás mejor dejarlo en ingles.

El curso está muy bueno. Realmente cubre un abanico general de todas las opciones y todas la áreas donde se puede empezar a emprender. Capaz le falta un poco de la parte administrativa financiera y de números.

Excelente curso, mi única recomendación es que sea actualizados los links de videos y algunos conceptos ya que suenan antiguos.

lo demás me parece perfecto

deberian tener un traductor para las lecciones en español, sin embargo, excelente todo el cuirso y los materiales son didacticos y comprensibles

Muy buen curso en general, solo que los hipervinculos a los que hace referencia el material no están actualizados.

Un tema nuevo para mi, muy bueno todo, algunos problemas con los videos por ver en youtube, gracias

Muy buen curso, se agradece que en tiempos difíciles aporten un curso de tanto valor.

En geenral bien, me gustó solo que a veces se hacia pesado oir las entrevistas

Incluir más cursos referentes a industrias de productos de consumo masivo

Creo que le hace falta más ejemplos de escala mayor

mucho tiempo duran las entrevistas

Excelente estructura